![[기획] 정통+얼큰 가쓰오우동 (4인) (939.2g)](https://shop-pulmuone.edge.naverncp.com//BOS/il/2026/04/03/640_24CEA5BCA72A44328373.jpg)
상품상세정보
연출 이미지닭칼국수 2인분 (360g)
뜨끈한 닭 육수에 쫄깃한 수타식 생면을 더한 닭칼국수예요. 닭 육수를 오랜 시간 뭉근히 우린 뒤 해물 원료를 더해 감칠맛을 끌어 올렸죠. 동결 건조한 닭고기와 계란 건더기가 들어 있어 더욱 풍성하답니다. 매콤 아삭한 김치를 곁들여 한 끼 든든히 즐겨 보세요.
수타식 生
칼국수 면- 닭&해물
블렌딩 육수 - 닭고기&
계란 건더기 - 냉장실
보관
연출 이미지쫄깃한 수타식 生 칼국수 면
집에서 만든 칼국수 면이 맛있는 이유는 많이 치대기 때문인데요. 반죽을 여러 번 치대는 과정에서 생기는 글루텐 덕택에 면발이 더욱 탄력 있어지거든요. 풀무원 닭칼국수는 4번 이상 치대 만든 수타식 생 칼국수 면을 사용해 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 느낄 수 있어요.
연출 이미지진한 닭 육수의 감칠맛!
감칠맛에 감칠맛을 더하면 국물 맛이 더욱 깊어지죠. 오랜 시간 뭉근히 끓인 닭 육수에 해물 원료를 더해 뛰어난 감칠맛에 마지막 한 입까지 만족스러워요.
연출 이미지쫄깃한 닭고기와 부드러운 계란 건더기
동결 건조 공법으로 살결과 식감을 온전히 살린 닭고기와 부드러운 계란이 들어 있어요. 덕택에 재료를 추가하지 않고도 풍성하게 드실 수 있죠. 보양 국수처럼 한 그릇 든든하게 즐겨 보세요.
유용한 정보
사이즈 예시 이미지구성
360g(생손칼국수, 진한닭육수소스, 닭고기와계란블럭 각 2개입씩)
보관법
냉장실에 보관해 주세요.
조리법
1 물 550ml를 끓입니다.
2 밀가루를 털어낸 면과 소스, 건더기 블럭을 끓는 물에 함께 넣고 중불에서 5분간 끓여 완성합니다.
Tip 강불로 조리시 국물이 졸아들 수 있으니 꼭 중불로 조리해 주세요.
※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.
