상품상세정보
올가

흙과 이물질을 말끔하게 세척한
유기농 고령
세척 연근
한 눈에 보기
유기농 고령 세척 연근은 말끔하게 손질해 바로 요리에 쓸 수 있는 세척 연근이에요.
- 800g(4~5입)
- 경북 고령 재배
- 유기농 인증
- 통통하고 둥근 암연근
- 가장 신선한 산지직송
고령에서 키운
유기농 연근
경북 고령에서 재배한 국산 연근이에요.
유기농 인증을 받아 온가족을 위한
반찬으로 안심하고 사용할 수 있어요.
고령산 유기농 연근으로 맛있는
요리를 만들어 보세요.


굵고 통통한
암연근으로 담았어요
굵고 통통한 암연근만 골라 담았어요.
암연근은 식감이 부드럽고 쫄깃한 맛이 좋아 조림이나 수프, 연근솥밥 같은 요리에 잘 어울려요.

암연근과 숫연근, 뭐가 다를까요?
| 암연근 | 숫연근 | |
|---|---|---|
| 모양 | 비교적 굵고 통통한 모양 | 비교적 길고 가느다란 모양 |
| 식감 | 부드럽고 쫄깃한 식감 | 단단하고 아삭한 식감 |
| 추천 요리 | 연근조림, 연근수프 연근솥밥 | 연근튀김, 연근샐러드, 연근초절임 |
| 선택 기준 | 부드러운 식감을 원할 때 | 아삭한 식감을 원할 때 |
바로 쓸 수 있는
간편한 세척 연근
흙과 이물질을 말끔히 세척해 바로
요리에 쓸 수 있는 세척 연근이에요.
400g씩 두 봉으로 나누어 포장해
한 번 먹을 만큼만 신선하게 꺼내 쓸 수 있어요.

이런 분께
추천해요
언제 좋을까요?
- 아삭한 연근의 식감을 살린 반찬을 만들고 싶을 때
누구에게 좋을까요?
- 원물의 담백한 맛을 즐기는 분
- 흙 손질의 부담 없이 간편하게 요리하고 싶은 분
왜 좋을까요?
- 경북 고령에서 유기농으로 재배한 국내산 연근
- 400g씩 두 봉으로 나눠 필요한 만큼 사용하기 좋아요
박은희 생산자
25년간 경북 고령에서 유기농 연근과 무농약 우엉을 재배하고 있는 박은희 생산자예요. 미생물을 활용해 직접 만든 비료로 건강하고 맛있는 뿌리채소를 키우고 있답니다.

자주 묻는 질문
- Q. 연근을 자른 뒤 색이 변하는데 괜찮나요?
- A. 연근은 절단면이 공기와 닿으면 갈색으로 변할 수 있어요. 자연스러운 현상이며, 갈변을 줄이려면 식초를 소량 넣은 물에 담가 주세요.
- Q. 연근은 어떻게 조리하면 좋나요?
- A. 조림, 볶음, 전, 튀김, 찜 등 다양하게 활용할 수 있어요. 원하는 식감에 맞게 썰어 가열 조리해 주세요.
- Q. 연근을 생으로 먹어도 되나요?
- A. 생식보다는 조림이나 볶음, 전, 튀김, 찜 등으로 충분히 가열해 드시는 것을 권장해요.
- Q. 연근은 어떻게 보관해야 하나요?
- A. 상품을 받은 후 바로 냉장 보관해 주세요. 개봉한 뒤에는 가급적 빠른 시일 내에 섭취해 주세요.
유용한 정보


- 구성
800g(400g x 2봉, 총 4~5입)
- 크기
개당 200~250g 내외
- 보관법
수령 후 바로 냉장실에 보관해 주세요.
조리법
세척된 연근을 흐르는 물에 가볍게 행군 후 용도에 맞게 썰어 사용하세요. 갈변 방지를 위해 손질 후 식초를 소량 넣은 물에 담가 사용해도 좋아요.

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