![[생산직송]황석어젓 (1kg)](https://shop-pulmuone.edge.naverncp.com//BOS/il/2026/11/05/640_2177C25B667840E19B3B.jpg)
![[반듯한식] 직화오징어볶음 양념소스 (실온) (150g)](https://shop-pulmuone.edge.naverncp.com//BOS/il/2024/11/06/640_64907E6396274D899CB5.jpg)
상품상세정보
올가
1년 넘게 숙성해 깊은 감칠맛
황석어젓
한 눈에 보기
황석어젓은 1년 이상 숙성해 깊은 감칠맛을 담은 국산 젓갈이에요.
- 황석어젓 1kg
- 1년 이상 숙성
- 국산 황석어 75%
- 가장 신선한 산지직송
011년 이상 숙성해
1년 이상 숙성해
깊은 감칠맛
얼듯 말듯 낮은 온도에서 1년 이상
천천히 숙성했어요. 황갈색으로
곰삭으며 깊어진 황석어젓 특유의
진한 감칠맛을 느껴보세요.
02국산 재료로
국산 재료로
만들었어요
국산 황석어 75%와 국산 천일염
25%로 만들었어요. HACCP 인증
시설에서 위생적으로 생산해 김장철에도
믿고 선택할 수 있어요.
03김장 김치에
김장 김치에
깊은 맛을 더해요
잘 숙성된 황석어젓을 다지거나 달여
김장 양념에 넣어 보세요. 젓갈 특유의
진한 감칠맛이 더해져 김치의 맛을
한층 깊게 해줄 거예요.
반찬으로도 즐겨 보세요
고춧가루와 다진 마늘, 참기름으로 양념하면 밥반찬으로도 좋아요. 찌개 간을 맞추거나 쌈밥에 곁들여 다양하게 즐겨보세요.
04이런 분께
이런 분께
추천해요
언제 좋을까요?
- 김장 양념에 깊고 진한 감칠맛을 더하고 싶을 때
- 김장철에 필요한 젓갈을 미리 준비하고 싶을 때
누구에게 좋을까요?
- 국산 재료로 만든 젓갈을 찾는 분
- 젓갈을 활용해 다양한 요리를 즐기는 분
왜 좋을까요?
- 1년 이상 숙성한 깊은 감칠맛이 좋아요.
- 국산 황석어와 천일염으로 만들었어요.
- 김장 양념부터 밥반찬까지 다양하게 활용할 수 있어요.
Q&A
자주 묻는 질문
- Q. 황석어젓은 어떤 생선으로 만든 젓갈인가요?
- A. 황석어는 참조기와 비슷한 생선으로, 황석어젓은 황석어를 소금에 절여 숙성한 젓갈이에요.
- Q. 황석어젓을 처음 먹어보는데 맛이 많이 짠가요?
- A. 젓갈 특유의 짭짤한 맛이 있어요. 처음 드실 때는 소량씩 맛보며 입맛에 맞게 즐겨 주세요.
- Q. 황석어젓을 김장 양념에 넣으면 김치가 더 짜지나요?
- A. 젓갈의 염도가 김치의 간에 영향을 줄 수 있어요. 황석어젓을 넣은 뒤 양념의 간을 확인하며 소금이나 다른 젓갈의 양을 조절해 주세요.
- Q. 황석어젓을 먹을 때 생선 뼈를 모두 제거해야 하나요?
- A. 생선 뼈가 남아 있을 수 있으니 섭취할 때 주의해 주세요. 어린이나 어르신이 드실 때는 특히 살펴봐 주세요.
- Q. 황석어젓을 김장 양념에 넣을 때 다른 젓갈도 함께 넣어도 되나요?
- A. 함께 사용해도 좋아요. 다만 젓갈마다 짠맛과 감칠맛이 다르므로 조금씩 넣으며 양념의 맛을 조절해 주세요.
Info
유용한 정보
- 구성
1병(1kg)
- 보관법
냉장실에 보관해 주세요.
- 참고사항
산지직송 상품으로 다른 상품과 별도로 배송돼요.
젓갈 특성상 염도가 높으니 기호에 맞게 양을 조절해 주세요.
생선 뼈가 있을 수 있으니 섭취할 때 주의해 주세요.
숙성 정도에 따라 색과 맛에 차이가 있을 수 있어요.
조리법
김장 양념에는 다지거나 달여서 넣어 주세요. 반찬으로 드실 때는 양념해 무침으로 즐겨 주세요.
