우리콩 진간장 (180ml)

• 연출 이미지

  bi_orga

  감칠맛을 위한 180일의 기다림

  우리콩 진간장(180ml)

  장맛은 요리의 수준을 결정할 정도로 중요한 식재료인데요. 감칠맛 좋은 진간장으로 요리의 맛을 더해보세요. 국내산 콩과 천일염을 누룩균으로 발효시킨 진간장이예요. 6개월 이상 숙성해 맛이 깊고 진해요. 불고기나 갈비찜, 국, 각종 무침 요리에 특히 잘 어울려요.

  • 6개월
    숙성
  • 국산 대두
    천일염
  • 감칠맛이
    일품
  • 다양한
    활용도

  연출 이미지

  전통간장 vs 진간장 무엇이 다를까?

   

  전통간장과 진간장 비교

  	전통간장	진간장
  제조방식	메주를 쑤어 염수에 숙성한 뒤 항아리에서 자연 발효해요	대두 등의 곡류로 누룩균을 배양한 뒤 발효해요
  특징	색이 연해서 요리색에 영향이 없고, 주로 간을 맞추는데 사용해요	색이 진하고 전통간장보다 감칠맛이 있어 다양한 요리에 쓰기 좋아요
  쓰임새	국, 무침 등	불고기, 갈비찜 ,장아찌 등

  유용한 정보

  사이즈 예시 이미지

  보관법
  실온에 보관해주세요.

  ※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.

• 

• 

참 물만두 (490g)

• bi_orga

  연출 이미지

  국산 돼지고기와 국산 채소 가득

  참 물만두(490g)

  큼직한 만두나 왕교자도 맛있지만, 한 입에 쏙 들어가는 앙증맞은 물만두가 먹고 싶을 때가 있죠. 국산 돼지고기와 우리 밀, 국산 채소로 만든 촉촉한 물만두를 만나 보세요. 퍽퍽하지 않고 촉촉함이 살아 있어 더욱 맛있답니다. 냉동실에 넣어 두면 여러 요리에 쓰임새도 좋을 거예요.

  • 무항생제
    돼지고기
  • 5가지
    국산 생 채소
  • 1000회 이상
    치댄 만두피
  • 육즙&채즙
    듬뿍

  연출 이미지

  한 번도 얼리지 않은 생 돼지고기 & 생 채소 가득

  신선한 무항생제 돼지고기 냉장육을 사용해 촉촉한 육즙을 살렸어요. 5가지 국산 생 야채도 듬뿍 더해 맛과 식감의 밸런스를 맞췄어요.

  연출 이미지

  활용도 좋은 멀티플레이어

  물만두나 튀김만두로 즐기기도 좋고, 라면에 넣어 만두라면을 만들기도 좋아요. 냉동실에 넣어 두면 두루두루 활용도가 높답니다.

  연출 이미지

  1000회 이상 치댄 쫄깃 만두피

  만두의 식감을 좌우하는 것은 바로 만두피죠. 우리밀을 더한 반죽을 약 1000번 치대어 더욱 쫄깃하고 담백한 만두피를 완성했어요.

  유용한 정보

  사이즈 예시 이미지

  보관법
  -냉동실(-18℃ 이하)에 보관해 주세요 .

  조리법
  에어프라이어 180℃로 예열한 에어프라이어에 냉동 상태의 제품을 넣고 7~8분간 조리해 주세요.
  물만두 끓는 물에 만두를 넣고 2~3분간 삶은 뒤 만두가 떠오르면 건져 양념장과 함께 드세요.

  ※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.

• 

•