![[기획] 정통+얼큰 가쓰오우동 (4인) (939.2g)](https://shop-pulmuone.edge.naverncp.com//BOS/il/2026/04/03/640_24CEA5BCA72A44328373.jpg)
상품상세정보
풀무원
한 눈에 보기
본격 키츠네 생우동은 갓 뽑은 듯 쫄깃한 면발의 우동이에요.
- 8단 제면 공법으로 쫄깃
- 두 번 우려 진한 가쓰오 국물
- 2분 간편 조리
- 신선한 냉장실 보관
- 달큰한 풍미의 큼직한 유부 토핑
01촉촉하고
촉촉하고
찰기있는 면발!
가수율을 높인 고수화 반죽으로 촉촉하면서도 찰기있는 면발을 완성했어요.
탄탄한 면결 사이사이로 국물과 소스가 잘 배어 진하고 풍성한 키츠네 우동의 맛을 느낄 수 있어요.
키츠네 우동이란?
일본어로 ‘여우’를 뜻하며, 일본에서는 달콤하게 양념한 유부를 올린 우동을 키츠네 우동이라고 해요.
02면발이 2배*
면발이 2배*
더 커졌어요
면대를 8번 겹쳐 치대는 8단 제면 공법으로
면의 속까지 쫄깃하고 치밀한
식감을 살렸어요. 3.75mm 직사각형의
굵은 면발로 입안 가득 탄탄함을 느껴보세요.
*자사 가락유부우동 대비 2배 두꺼워진 면
03두 번 우려 진한
두 번 우려 진한
가쓰오 국물
가쓰오부시를 정성스럽게 두 번
우려 맛과 향이 깊은 육수를 완성했어요. 튀김볼과 미역을 더해 풍성한 맛과
식감까지 즐길 수 있어요.
04
2분 간편 완성!
면과 소스, 유부토핑, 건더기가
함께 들어 있어 2분 조리로 간편하게
완성할 수 있어요. 쑥갓, 대파, 튀김, 달걀 등 취향에 따라 다양한 토핑을 더해도 좋을 거예요.
05이런 분께
이런 분께
추천해요
언제 좋을까요?
- 따뜻하고 든든한 면 요리가 생각나는 날
- 간단하게 한 끼를 해결하고 싶은 날
누구에게 좋을까요?
- 달큰짭짤한 유부와 면 요리의 조합을 좋아하는 분
- 집에서도 일본식 우동을 간편하게 즐기고 싶은 분
왜 좋을까요?
- 유부와 면을 함께 즐길 수 있어 별도의 반찬 없이도 든든해요
- 대파, 버섯, 계란 등 좋아하는 재료를 더해 취향대로 즐기기 좋아요
Q&A
자주 묻는 질문
- Q. 우동에 계란을 넣어도 잘 어울리나요?
- A. 네. 계란을 풀어 넣거나 반숙 계란을 올리면 국물의 풍미가 한층 부드러워져요.
- Q. 국물이 남았을 때 활용할 수 있는 방법이 있나요?
- A. 남은 국물에 밥과 계란을 넣어 간단한 국밥처럼 즐기거나, 다진 대파와 김가루를 더해 마무리해도 좋아요.
- Q. 우동을 조금 색다르게 먹고 싶을 때 추천하는 방법이 있나요?
- A. 면을 건져 물기를 뺀 뒤 채소와 함께 볶아 볶음우동으로 즐겨도 좋습니다. 유부는 마지막에 넣으면 식감을 살릴 수 있어요.
- Q. 우동과 함께 곁들이기 좋은 사이드 메뉴는 무엇인가요?
- A. 바삭한 새우튀김, 고로케, 군만두 같은 튀김류나 주먹밥을 곁들이면 더욱 든든하게 즐길 수 있습니다.
- Q. 유부의 단맛이 부담스러우면 어떻게 먹으면 좋나요?
- A. 매콤한 김치나 청양고추를 곁들이면 유부의 달큰한 맛과 어우러져 보다 균형 있게 즐길 수 있습니다.
Info
유용한 정보
- 구성
451.6g(면 180g, 소스 30g, 유부토핑 41g, 건더기 3.3g 각 2개씩)
- 보관법
냉장실에 보관해 주세요.
조리법
끓는 물 300ml(약 2컵)에 소스와 면, 건더기를 넣고 2분간 끓여 주세요.
그릇에 담은 후 조미액을 짜낸 유부 토핑을 넣고 잘 저어 드세요.
Tip
-면을 넣고 60초 후 살살 풀어주면 면이 끊어지지 않고 잘 풀어집니다.
-유부 토핑은 포장지를 개봉하여 조미액을 버린 후 유부피를 약 3초간 짜서 얹어 주세요.
