상품상세정보
연출 이미지[산지직송] 강원도 유기농 햇 얼룩이 강낭콩 1kg
강원 원주에서 수확한 제철 얼룩이 강낭콩이에요. 붉은빛과 흰빛의 얼룩무늬가 매력적인 햇콩으로, 포슬포슬하고 고소한 맛이 특징이랍니다. 유기농으로 재배해 산지에서 보내드리니 밥이나 다양한 요리에 마음껏 활용해 보세요.
강원 원주산
햇콩유기농
인증포슬포슬
고소한 맛신선한
산지직송
연출 이미지강원 원주에서 자랐어요
강원 원주의 강광희 생산자님이 정성껏 재배한 햇 얼룩이 강낭콩이에요. 붉은빛과 흰빛이 어우러져 밥에 넣으면 알록달록한 색감도 더할 수 있어요.
연출 이미지유기농으로 정성껏 키웠어요
화학비료와 합성농약을 사용하지 않고 자연의 순환을 살린 유기농 방식으로 재배했어요. 갓 수확해 신선함이 가득한 햇콩을 산지에서 바로 보내드릴게요.
연출 이미지포슬포슬 고소하게 즐겨요
충분히 익혀주면 콩알이 포슬포슬하고 부드러워져요. 콩밥부터 조림, 샐러드, 스프까지 다양하게 활용해 보세요.
유용한 정보
사이즈 예시 이미지구성
1박스(1kg)
보관법
냉장실에 보관해 주시고, 장기 보관 시에는 냉동실(-18℃ 이하)에 보관해 주세요.
손질법
껍질의 갈라진 부분을 살짝 누른 뒤 깍지를 비틀어 껍질을 까주세요.
조리법
-밥에 넣어 먹기: 콩깍지를 까고 콩을 깨끗하게 세척해 주세요. 햇 강낭콩은 별도의 장시간 불림 없이 사용할 수 있어요. 쌀을 씻은 후 콩을 함께 넣고 평소 밥을 짓듯 조리해 주세요. 콩의 양과 취향에 따라 물의 양을 조금 조절해 주세요.
-삶아 먹기: 콩을 깨끗하게 씻어 냄비에 넣고 콩이 충분히 잠길 정도로 물을 넣어 주세요. 센 불에서 끓인 후 중약불로 줄여 콩이 부드러워질 때까지 충분히 익혀주세요.
참고사항
-본 상품은 까투리(콩깍지)를 제거하지 않고 깍지째 포장하여 보내드려요.
-콩에 있는 물기를 완전히 제거한 뒤 밀봉해 냉동 보관하면 1년 내내 싱싱한 콩을 맛볼 수 있어요.
※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.

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