국산 네모당면 (320g)

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  블록 형태로 되어 조리가 간편한

  국산 네모당면 (320g)

  쫄깃한 당면은 잡채 뿐 아니라 다양한 요리에 사리로 쓰기도 좋죠. 번거롭게 분리하거나, 큰 냄비 없이도 조리 할 수 있는 네모당면이에요. 1회분씩 먹기 좋게 소분한 뒤 블록 형태로 가공해 그 간편함에 자꾸 손이 간답니다. 국내산 100% 고구마 전분으로 만든 당면을 12시간 이상 숙성해 더욱 차지고 부드러울 거예요.

  • 한 덩이씩
    소분한 당면
  • 큰 냄비 없이
    간편 조리
  • 100% 국산
    고구마 전분
  • 12시간
    이상 숙성

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  간편한 네모 당면

  당면을 간편하게 조리할 수 있도록 블록 모양으로 만든 네모 당면이에요. 한 덩이씩 소분해, 힘들기 면발을 분리하거나 큰 냄비에 삶지 않고도 손쉽게 조리 할 수 있어요.

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  오직 국산 고구마 전분만!

  100% 국산 고구마 전분으로 만들어 더욱 쫄깃 탱글해요. 팽창제로 쓰는 명반(황산알루미늄칼륨)을 넣지 않고 만들어 온가족 모두 안심하고 드실 수 있답니다.

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  12시간 숙성으로 쫄깃

  삶은 면을 12시간 이상 숙성해 면발이 더욱 차지고 부드러워요. 입 안에서 쫄깃하게 씹히는 남다른 식감을 느껴 보세요.

  유용한 정보

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  구성
  320g(80gx4ea)

  보관법
  실온에 보관해 주세요.

  조리법
  1 100℃ 이상의 끓는 물에 당면을 넣고 약 6분간 삶아 주세요.
  2 냉수에 2~3번 깨끗이 헹궈 사리를 만들어 물에 담가 놓습니다.
  3 잡채나 만두소, 탕, 찌개, 찜 요리 등 취향에 맞게 사용하세요.

  ※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.

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우리콩 진간장 (180ml)

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  감칠맛을 위한 180일의 기다림

  우리콩 진간장(180ml)

  장맛은 요리의 수준을 결정할 정도로 중요한 식재료인데요. 감칠맛 좋은 진간장으로 요리의 맛을 더해보세요. 국내산 콩과 천일염을 누룩균으로 발효시킨 진간장이예요. 6개월 이상 숙성해 맛이 깊고 진해요. 불고기나 갈비찜, 국, 각종 무침 요리에 특히 잘 어울려요.

  • 6개월
    숙성
  • 국산 대두
    천일염
  • 감칠맛이
    일품
  • 다양한
    활용도

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  전통간장 vs 진간장 무엇이 다를까?

   

  전통간장과 진간장 비교

  	전통간장	진간장
  제조방식	메주를 쑤어 염수에 숙성한 뒤 항아리에서 자연 발효해요	대두 등의 곡류로 누룩균을 배양한 뒤 발효해요
  특징	색이 연해서 요리색에 영향이 없고, 주로 간을 맞추는데 사용해요	색이 진하고 전통간장보다 감칠맛이 있어 다양한 요리에 쓰기 좋아요
  쓰임새	국, 무침 등	불고기, 갈비찜 ,장아찌 등

  유용한 정보

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  보관법
  실온에 보관해주세요.

  ※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.

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