우리콩 전통간장 (420ml)

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  국산 콩과 소금으로 만든

  우리콩 전통간장 (420ml)

  장맛이 요리의 수준을 결정하기도 하죠. 깊은 감칠맛의 전통간장으로 요리의 맛을 더해보세요. 6개월 이상 항아리에서 발효한 전통간장이에요. 색이 강하지 않고 은은해, 음식의 색을 해치지 않고 간을 맞추기 좋을 거예요.

  • 6개월 이상
    항아리 발효
  • 국산
    천일염
  • 국내산
    대두 사용
  • 간 맞출 때
    추천

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  진간장 vs 전통간장

   

  전통간장과 진간장 비교

  	진간장	전통간장
  제조방식	대두 등의 곡류로 누룩균을 배양한 뒤 발효해요	메주를 쑤어 염수에 숙성한 뒤 항아리에서 발효해요
  특징	색이 진하고 전통간장보다 감칠맛이 있어 다양한 요리에 쓰기 좋아요	색이 연해서 요리색에 영향이 없고, 주로 간을 맞추는데 사용해요

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  이렇게 사용해 보세요

  발효 장류로 유명한 순창민속마을의 노하우를 듬뿍 담았어요. 색이 강하지 않아 간을 맞출 때 쓰기 좋아요. 국이나 무침 요리에 활용해 보세요.

  유용한 정보

  사이즈 예시 이미지

  보관법
  직사광선을 피해 통풍이 잘 되고 서늘하며 습하지 않은 곳에 실온 보관해 주시고 개봉 후에는 냉장실에 보관해 주세요.

  ※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.

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우리콩 진간장 (420ml)

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  감칠맛을 위한 180일의 기다림

  우리콩 진간장 (420ml)

  간장은 한식에서 빼놓을 수 없는 중요한 양념이죠. 제대로 만든 진간장으로 요리의 수준을 올려 보세요. 국내산 콩과 천일염을 누룩균으로 발효시킨 진간장이에요. 6개월 이상 숙성해 맛이 깊고요. 감칠맛이 좋아 다양한 요리에 두루 사용하기 좋을 거예요.

  • 6개월
    숙성
  • 국산 대두
    사용
  • 국내산
    천일염
  • 다양한
    활용도

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  진간장 vs 전통간장

   

  전통간장과 진간장 비교

  	진간장	전통간장
  제조방식	대두 등의 곡류로 누룩균을 배양한 뒤 발효해요	메주를 쑤어 염수에 숙성한 뒤 항아리에서 발효해요
  특징	색이 진하고 전통간장보다 감칠맛이 있어 다양한 요리에 쓰기 좋아요	색이 연해서 요리색에 영향이 없고, 주로 간을 맞추는데 사용해요

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  이렇게 사용해 보세요

  감칠맛이 좋은 간장이라 불고기나 갈비찜, 국, 각종 무침 요리의 맛을 낼 때 쓰기 좋을 거예요.

  유용한 정보

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  보관법
  직사광선을 피해 통풍이 잘 되고 서늘하며 습하지 않은 곳에 실온 보관해 주시고, 개봉 후에는 냉장실에 보관해 주세요.

  ※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.

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국산콩 백간장 (420ml)

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  감칠맛만 깔끔하게 더하는

  국산콩 백간장 (420ml)

  요리의 색은 그대로 유지하면서 감칠맛만 깔끔하게 더하기 좋은 백간장이에요. 믿을 수 있는 재료인 100% 국산콩과 국산 붉은 대게로 깊은 감칠맛을 낸 뒤 국산 무와 양파, 대파로 깔끔한 끝맛을 냈어요. 찬장에 한 병 넣어두면 다양한 요리에 꽤나 요긴하게 쓰일 거예요.

  • 100% 국산콩
    발효간장
  • 국산 붉은 대게
    감칠맛
  • 맑은요리
    활용
  • 깔끔한
    뒷맛

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  국산콩과 붉은 대게

  100% 국산콩으로 만든 간장과 국산 붉은 대게를 사용해 한층 깊고 진한 풍미를 느낄 수 있어요.

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  국산 채소로 깔끔하게

  국산 무와 양파, 대파를 더해 뒤끝 없이 깔끔한 맛을 완성했어요. 자극적이지 않아 매일 먹는 집밥 양념으로 활용하기 좋아요.
  

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  이렇게 사용해 보세요

  계란찜이나 북엇국처럼 맑은 색감을 살려야 하는 요리에 부담없이 잘 어울려요. 재료 본연의 맛은 살리고 감칠맛만 자연스럽게 더해 보세요.

  유용한 정보

  사이즈 예시 이미지

  보관법
  직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하시고, 개봉 후에는 냉장 보관해 주세요.
  

  조리법
  불고기, 갈비찜, 국, 각종 무침처럼 다양한 요리에 간장처럼 사용해 보세요.

  참고사항
  -사용 전 충분히 흔들어 주세요.
  -제품 특성상 침전물이나 부유물이 생길 수 있으나 품질에는 이상이 없어요.
  -유리 용기 제품으로 충격에 주의해 주세요.

  ※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.

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