동치미냉면 2인분 (846g)

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  씨앗유산균으로 맑은 감칠맛을 낸

  동치미냉면 (846g, 2인)

  깔끔하면서도 시원한 감칠맛이 살아있는 동치미 냉면이에요. 씨앗 유산균으로 발효시킨 동치미 육수에 오독오독한 식감의 함흥면을 더했답니다. 30초간 면을 삶은 뒤 차가운 물에 바락바락 헹궈, 마음 속까지 시원해지는 동치미 육수와 함께 호로록 즐겨 보세요.

  • 식물성
    동치미 육수
  • 오독오독
    함흥면
  • 간편하게
    30초 완성
  • 냉장실
    보관

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  씨앗 유산균의 맑은 감칠맛

  냉면은 자고로 육수가 생명이잖아요. 풀무원이 개발한 씨앗유산균으로 발효시켜 만든 동치미육수로 시원한 감칠맛과 깔끔한 맛이 살아있어요. 동물성 원료 없이 오직 식물성으로만 만든 육수랍니다(동식물성 미분류 원료 포함).

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  오독오독 함흥면

  동치미 냉면에 어울리는 전용면으로 최적의 맛을 구현했어요. 고구마 전분으로 만든 오독오독한 식감의 1mm 함흥면을 사용해 한 입 가득 청량한 맛을 느낄 수 있을 거예요.

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  30초면 간편 완성!

  1 손으로 비벼 풀어준 면을 800cc(약 4컵)의 끓는 물에 넣은 후 살살 저어주며 30초간 삶습니다.
  2 면을 건져내어 흐르는 찬물에서 끈적임이 없어질 때까지 충분히 헹군 후 물기를 완전히 빼서 그릇에 담습니다.
  3 살짝 얼린 육수를 붓고, 면을 잘 풀어 드세요.
  Tip 삶은 달걀, 채 썬 오이, 깨 등을 넣어 드시면 더욱 맛있습니다.

  유용한 정보

  사이즈 예시 이미지

  구성
  (냉면사리 150g, 물냉면육수 270g, 겨자소스 3g)x2ea

  보관법
  냉장실에 보관해주세요.

  ※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.

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함흥비빔냉면 2인분 (460g)

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  집에서 즐기는 매콤한 별미

  함흥비빔냉면 (460g, 2인)

  입맛 없는 날, 매콤한 함흥 비빔냉면 한 그릇 어떠세요? 매콤달콤한 비빔장과 함흥면, 초절임무가 한 봉에 들어 있어 전문점 못지 않은 냉면을 완성할 수 있어요. 끓는 물에 30초간 면을 삶아 차가운 물에 헹군 뒤 비빔장과 초절임 무를 넣고 비비면 완성! 취향 따라 오이나 달걀을 올려도 맛있을 거예요.

  • 매콤새콤달콤
    비빔장
  • 오독오독
    함흥면
  • 아삭한
    초절임무
  • 간편한
    별미 한 끼

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  입맛 돋우는 매콤달콤 비빔장

  비빔냉면의 핵심은 뭐니 뭐니 해도 양념장이죠. 함흥 비빔냉면은 매콤한 태양초 고추장에 사과와 배를 넣어 숙성시킨 양념장을 사용했어요. 매콤한 맛 뒤에 찾아오는 새콤달콤한 끝맛을 느껴 보세요.

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  오독오독 함흥면

  냉면(冷麵)에서 '면'은 한자로 밀가루를 뜻해요. ‘함흥 비빔냉면'은 밀가루에 고구마 전분과 흑미 가루를 넣어 만들어서 밀가루 냄새가 적고 오독오독 식감이 일품이에요.

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  30초 간편 완성!

  1 손으로 비벼 풀어준 면을 800cc(약 4컵)의 끓는 물에 넣은 후 살살 저어주며 30초간 삶습니다.
  2 잘 삶은 면을 끈적임 없을 때까지 찬물에 충분히 헹군 후 물기를 완전히 빼고 그릇에 담습니다.
  3 양념장과 초절임 무를 넣고 잘 비비면 함흥 비빔냉면 완성!
  Tip 기호에 따라 초절임 무에 들어 있는 새콤달콤한 조미액 또는 기름장을 넣거나 계란, 오이 등을 곁들이면 더욱 맛있어요.

  유용한 정보

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  구성
  460g (비빔스프 62g, 냉면사리 150g, 초절임무우 18g)x2ea

  보관법
  냉장실에 보관해 주세요

  ※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.

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