[산지직송]자연산 반건조 박대 세트 (1박스)
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[산지직송]자연산 반건조 박대 세트 (1박스)

상품 요약정보

고소하고 쫄깃한 군산의 명물

130,000원
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고소하고 쫄깃한 군산의 명물을 선물하세요

[산지직송][선물세트]자연산 반건조 박대 세트

박대는 군산을 대표하는 명물 생선이죠. 담백하면서도 부드러운 식감을 자랑하는 박대를 국산 천일염으로 간한 뒤 자연 그대로 반건조했어요. 구이나 찜, 조림 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 더욱 실속있는 선물이랍니다. 소중한 분께 마음을 담아 군산의 별미를 선물해 보세요.

  • 군산의
    대표 생선
  • 자연산
    반건조
  • 고소하고
    쫄깃한 맛
  • 가장 신선한
    산지 직송
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구성을 확인하세요

  • 박대 720g 내외(6미)/ 국내산ㆍ군산시 수협이 보장하는 고품질의 박대를 하나씩 개별 포장해 담았어요.
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비린내 없고 고소한 박대

군산 앞바다에서 잡은 박대를 국산 천일염으로 간한 뒤 자연 그대로 반건조 했어요. 비린내 없이 고소하면서도 쫄깃한 맛이 일품이랍니다.

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반건조라 쫄깃 담백

군산시 수협이 꼼꼼하게 엄선한 품질 좋은 박대를 산지 직송으로 보내 드릴게요. 한 마리씩 진공 포장해 간편하고 신선하게 조리할 수 있을 거예요.

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다양한 요리에 활용하기 좋아요

흔히 박대를 서대와 같은 생선이라고 생각할 수 있는데요. 박대가 서대보다 몸집도 크고 살이 두툼해 다양한 요리에 활용하기 좋답니다. 토실하게 살이 오른 박대로 다양한 요리를 만들어 보세요.

>>MINI RECIPE
박대 구이 박대는 기름을 머금고 있어 별다른 양념 없이 소금만 뿌려 구워도 깊은 감칠맛이 나요.
박대 양념구이 간장, 고춧가루, 마늘 등의 양념을 발라 구워 보세요. 매콤달콤하면서도 감칠맛이 좋아요.
박대 조림 진간장, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강 등으로 양념장을 만든 뒤 박대와 함께 물을 넣고 간이 베일 때까지 조려 주세요. 밥 도둑 생선 조림이 완성됩니다.

유용한 정보

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구성
720g 내외(6마리)

보관법
냉동실(-18℃ 이하)에 보관해 주세요.

※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.