상품상세정보
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연출 이미지[산지]자연산 영덕 기름가자미 500g내외 20~25cm (7미)
3~5월은 산란기를 앞둔 봄 가자미가 가장 맛있어지는 시기죠. 몸에 기름이 가득 차올라 맛이 절정에 달하거든요. 영덕의 깊은 바다에서 잡은 제철 봄 가자미를 잡은 당일에 냉장으로 보내 드릴게요. 내장까지 말끔히 손질했으니 조리가 더욱 간편할 거예요.
자연산
봄 가자미기름 가득
고소한 풍미20cm 이상
두툼한 크기가장 신선한
산지 직송
연출 이미지제철 맞은 봄 가자미
수심 100~700m의 동해안 깊은 바다에서 서식해, 비린내가 덜하고 담백 고소한 맛이 좋은 가자미예요. 산란기를 앞두고 기름이 올라 고소하면서도 담백한 맛이 일품이랍니다.
연출 이미지깔끔하게 손질 했어요
20cm 이상의 큼지막한 가자미를 내장까지 말끔히 제거해 담았어요. 번거롭게 따로 손질할 필요 없이 바로 조리할 수 있어 무척 간편하답니다.
연출 이미지이렇게 조리해 보세요
기름 두른 팬에 노릇하게 굽거나, 살캉한 무와 함께 조림을 해도 맛있어요. 가자미 식해 같은 색다른 요리도 만들어 보세요.
유용한 정보
사이즈 예시 이미지
사이즈 예시 이미지보관법
수령 직후 냉장실에 보관해 주시고 되도록 빨리 드세요.
참고사항
장기 보관 시에는 냉동실(-18℃ 이하)에 보관해 주세요.
※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.


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