상품상세정보
■ 고객 안내
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연출 이미지[산지]자연산 영 반건조 물가자미 30~35cm 대 (4~5미)
따듯한 봄이 제철인 물가자미는 미주구리라는 이름으로도 불리는데요. 담백하면서도 고소한 맛이 좋아 구이로도, 찜으로도 참 맛있는 생선이랍니다. 물가자미로 유명한 경북 영덕에서 직배송으로 보내 드릴게요. 봄의 맛을 가득 품은 반건조 물가자미로 든든한 제철 밥상을 차려 보세요.
제철 맞은
물가자미경북 영덕
산지 직배송반건조 생선
쫀득한 식감간편한
냉동 보관
연출 이미지제철 맞은 봄 가자미
3~5월에 산란하는 물가자미는 봄이 제철인 생선이에요. 특히 경북 영덕이 맛있는 물가자미가 나기로 유명한데요. 비린 맛이 없고 달달하면서도 고소한 맛이 좋아 구이나 찜, 조림으로 즐기기 좋아요.
연출 이미지
연출 이미지전통 방식으로 말렸어요
영덕에서 당일 조업한 물가자미를 깨끗이 손질한 뒤, 햇살과 바람에 전통 방식으로 3~4일 건조해요. 사이사이 바람이 잘 닿도록 뒤집어 가며 말린 뒤 급속 냉동해 더욱 신선하답니다.
유용한 정보
연출 이미지
사이즈 예시 이미지구성
반건조 물가자미(대, 30~35cm) 4~5미
보관법
냉동실(-18℃ 이하)에 보관해 주세요.
참고사항
-출하 전 방사능 검사를 진행해 안전한 수산물만 공급해요.
-배송 과정의 신선도 유지를 위해 진공 포장 후 아이스팩과 함께 보내 드려요.
※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.


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