상품상세정보
연출 이미지[산지] 속초 50년 전통 새우추젓(2kg)
질 좋은 재료가 김장 김치의 맛을 결정하기도 하죠. ORGA가 까다롭게 선택한 젓갈 장인의 새우 추젓를 만나보세요. 추젓은 9월에서 11월 사이, 가을에 담근 새우젓을 한 해 숙성한 젓갈인데요. 크기는 조금 작지만 비린내 없고 감칠맛이 깊어 깔끔하고 시원한 김치를 담글 수 있답니다. 김장 후 남은 젓갈은 요리할 때도 사용해보세요. 깊은 감칠맛을 더할 수 있을거예요.
김장용
새우추젓비린내 없이
깊은 감칠맛속초 50년
젓갈 장인신선한
산지 직배송
연출 이미지김장용 새우 추젓
새우젓갈은 음력 오월에 담근 오젓, 음력 유월에 담근 육젓, 가을에 잡은 새우로 담근 추젓, 겨울에 잡은 새우로 담근 백하젓으로 나뉘어요. 가을 추젓은 크기는 조금 작지만 감칠맛이 좋아 김장용으로 많이 쓰인답니다.
연출 이미지요리용으로도 좋아요
김장 후 남은 젓갈은 냉동실에 두고 다양한 요리에도 활용해보세요. 국이나 무침, 양념 등 음식에 깊은 맛을 더하는데 그만이예요.
유용한 정보
사이즈 예시 이미지보관법
냉장실에 보관해주세요.
※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.


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