상품상세정보

게살크림고로케 (1kg)
특별한 날에만 맛보던 대게를 고로케로 즐겨보세요. 고소하면서도 담백한 게살크림고로케예요. 국내산 붉은대게 다리살에 부드러운 크림소스를 더한 뒤, 생빵가루를 입혀 노릇하게 튀겨냈어요. 겉은 바삭하면서도 속은 사르르! 그간 맛보지 못했던 고급스러운 맛이 느껴질거예요. 한 입에 쏙 넣을 수 있는 앙증맞은 크기라 아이들 간식으로도 그만이랍니다.
붉은대게
다리살 사용생빵가루로
바삭유탕처리로
간편 조리한 입에 쏙
아담한 크기

직접 볶은 루와 생빵가루
촉촉한 생빵가루를 사용해 입자가 살아 있고, 식감이 더욱 바삭해요. 전문점에서 만드는 방식 그대로 루(Roux)를 직접 볶아 남다른 맛이 느껴질거예요. 카레 토핑 또는 핫도그로도 활용해보세요.
유용한 정보
사이즈 예시 이미지1kg(25gx40ea)
보관법
냉동실(-18℃ 이하)에 보관해주세요.
조리법
160℃로 달군 기름에 냉동 상태의 제품을 넣고 3분 30초~4분간 노릇하게 튀겨주세요.
※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.







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