![[생산직송] 자하람 매실발효액 간장게장 1.6kg (2미)](https://shop-pulmuone.edge.naverncp.com//BOS/il/2024/07/08/640_E440DC004FB14904B107.jpg)
![[산지직송]무농약 가니쉬용 채소모듬 (450g)](https://shop-pulmuone.edge.naverncp.com//BOS/il/2026/05/21/640_3A6E7F18E9CE47EBBA27.jpg)
상품상세정보
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연출 이미지[생산직송]매실발효액 간장게장1.6kg(꽃게2미)
오랜 내공으로 담근 밥도둑, 자하람 간장게장을 소개할게요. 자하람은 안면도의 만석꾼 집 종부가 손님을 대접하기 위해 담근 게장에서 시작했는데요. 1953년부터 내려온 비법 그대로 알이 꽉 찬 최상품 암꽃게로 담가 그 맛과 풍미가 뛰어나답니다. 산지 직송으로 가장 신선하게 만나 보세요.
알이 꽉 찬
암꽃게-
SINCE
1953 - 유기농 간장
매실 발효액 - 가장 신선한
산지 직송
연출 이미지알이 꽉 찬 암꽃게로만
간장게장은 속이 꽉 차야 맛있죠. 꽃게의 살이 오르는 봄과 가을, 서해안에서 잡은 국내산 꽃게 중 알 수율이 90% 이상인 것만 깐깐하게 선별했답니다. 알이 꽉 찬 암꽃게로만 담가 더욱 만족스러운 간장게장이에요.
연출 이미지Since 1953 오랜 전통을 담았어요
간장게장의 본고장, 안면도 창기리에서 염전 사업으로 대규모 간척지를 일군 만석꾼 집 종부가 전국 각지에서 찾아오는 손님을 대접하기 위해 담근 게장에서 시작했어요. 오랜 역사와 전통의 맛을 경험해 보세요.
연출 이미지좋은 재료로 만든 프리미엄 간장게장
유기농 인증받은 간장과 황태머리, 건새우, 다시마, 마늘, 고추, 생강, 무, 양파 등의 자연 재료로 깊은 맛을 냈어요. 좋은 재료로 정성껏 만들어 선물용으로도 참 좋아요.
연출 이미지남은 간장은 맛간장으로 사용하세요
남은 간장도 버리지 마세요. 한 번 끓인 후 냉장 보관하면 맛간장으로 활용할 수 있거든요. 음식의 간을 맞출 때 쓰면 짠맛은 덜하면서도 감칠맛 깊은 요리를 만들 수 있답니다.
유용한 정보
사이즈 예시 이미지보관법
냉장실에 보관해 주세요.
참고사항
-냉장 보관 시 7일 내에 드시는 것을 추천해요.
-냉동 보관 시, 꽃게와 간장을 분리해서 얼리면 더욱 편리하게 드실 수 있어요.
-등딱지의 길이와 높이, 몸통의 두께가 좋은 250~300g 내외의 꽃게만 사용했어요.
※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.
