춘천식 메밀 막국수 (2인분)

문득 매콤한 막국수 한 그릇 생각나는 날. 번거롭게 이것저것 준비할 필요 없이 ‘춘천식 메밀 막국수’한봉이면 충분해요. 향긋하고 쫄깃한 메밀면에 시원한 동치미 육수와 매콤한 비빔장을 자박하게 비벼 먹는 오늘은 간편하게 메밀 막국수 한 그릇, 어떠세요?

향긋함과 탄력이 느껴지는 메밀면

품질 좋은 메밀로 향긋한 메밀의 향을 살려주고, 누구나 부담 없이 즐길 수 있도록 비율을 맞춰 쫄깃쫄깃 탄력이 느껴지는 메밀면이에요.

매콤달콤 전문점식 춘천식 막국수

문득 매콤한 막국수 한 그릇 생각나는 날. 번거롭게 이것저것 준비할 필요 없이 ‘춘천식 메밀 막국수’한봉이면 충분해요. 향긋하고 쫄깃한 메밀면에 시원한 동치미 육수를 붓고 매콤한 비빔장을 자박하게 비벼 먹는 별미, 오늘은 간편하게 메밀 막국수 한 그릇, 어떠세요?

함께하면 더욱 맛있어요

육수와 비빔장, 참깨와 김고명까지 모두 들어 있는 춘천식 막국수 한 봉만 있어도 충분하지만, 삶은 달걀, 채 썬 오이, 열무김치나 김치 등과 함께 하면 전문점 부럽지 않은 한 상이 될 거에요.

구성
513g {(막국수 메밀면 150g, 매콤비빔장 55g, 물냉면육수 50g, 참깨와김고명 1.5g)x2ea}

보관법
냉장실에 보관해주세요.

조리법
1.면을 800cc(종이컵 4컵 정도)의 끓는 물에 넣고 살살 저어주며 3분간 삶습니다.
*면을 삶는 동안 거품이 발생할 수 있으니 주의하시고, 끓어넘침 방지를 위해 찬물을 조금씩 넣어주세요.
*3분 이상 삶으면 면이 퍼질 수 있으니 주의해주세요.
2.면을 건져내어 흐르는 찬물에서 거품이 없어질 때까지 충분히 헹군 후, 물기를 완전히 빼서 그릇에 담습니다.
*찬물에 너무 오래 헹구면 면이 퍼질 수 있으니 주의하세요.
3.첨부된 비빔장과 함께 참깨와 김고명을 넣고 차가운 육수를 자작하게 부어서 잘 비벼드세요.
TIP. 육수는 차갑게, 삶은 달걀, 채 썬 오이, 김치 등을 기호에 따라 넣어 드시면 더욱 맛있습니다.

※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.