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올가

[산지직송]마이스터 유기농 절임배추 (10kg)

Name: [산지직송]마이스터 유기농 절임배추
Brand: 올가홀푸드
SKU: 2735
Availability: InStock
Rating: 4.3 (109 reviews)

유기농 배추로 만든 절임배추

72,000

59,800원 16% 할인정보

(100g당 598원)

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원산지: 상세설명참조

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상품상세정보

고객 안내

반드시 김장 하루 전 수령을 기준으로 주문해 주세요.
절임배추는 택배업체를 통해 배송되며, 지역에 따라 도착 시간이 상이할 수 있습니다.
절임배추는 수령한 다음날 김장하시는 기준으로 절임 정도를 맞추어 배송해드립니다. 따라서 수령 당일 바로 김장하실 경우 배추의 절임 정도가 맞지 않을 수 있습니다.

올가

한 눈에 보기

충남 태안산 휘파람 골드 품종을 소금에 절인 마이스터 유기농 절임배추예요.

10kg(3~5포기)
충남 태안산
김장에 좋은 휘파람 골드 품종
유기농·HACCP 인증
가장 신선한 산지 직송

김장에 잘 어울리는
휘파람 골드 품종

김장용으로 개발된 휘파람 골드 품종

배추예요. 노랗고 단단하게 차오른 속에 고소하고 은은한 단맛이 뛰어나요.

배추를 가로지르는 잎줄기인

중륵(中肋)이 얇아 식감도 부드럽답니다.

충남 태안에서
키운 유기농 배추

유기농으로 건강하게 키운 배추를

약 7%의 염도로 절였어요. 수확한 배추는

산지 인근 HACCP 인증 시설에서 세척·절임·탈수·포장해 위생적으로 가공했답니다.

오래 두고 먹는 김장김치인만큼

안심할 수 있는 절임배추를 선택해 보세요.

유기농(ORGANIC) 인증 · 농림축산식품부 - 농약·화학비료를 사용하지 않고 자연 그대로 건강하게 키웠어요.

HACCP 안전관리인증 · 농림축산식품부 - 원재료부터 제조, 유통까지 위해 요소를 꼼꼼하게 관리하며 안전하게 만들었어요.

김장 전날
받아주세요

수령한 다음날 김장하는 기준으로 절임 정도를 맞춰 보내드려요. 택배 배송 특성상 반드시 김장 하루 전 수령을 기준으로 주문해 주세요.

이런 분께
추천해요

언제 좋을까요?

김장철, 절임배추로 간편하게 김장하고 싶을 때
가족과 함께 김장하며 넉넉하게 준비하고 싶을 때

누구에게 좋을까요?

직접 배추를 절이는 과정이 번거로운 분
유기농으로 재배한 배추를 찾는 분

왜 좋을까요?

산지 마이스터가 직접 재배하고 엄선한 배추
HACCP 인증 시설에서 위생적으로 세척·절임

생산자 이야기

황두선 마이스터

충남 태안에서 유기농으로 배추 농사를 짓고 있는 황두선 마이스터가 보내 드려요. 배추의 파종부터 수확까지 세심히 살피며 유기농 인증으로 정성껏 재배했답니다.

올가 마이스터란?

오랜 경험과 전문성을 갖춘
유기농&무항생제 장인을 마이스터로 선정하는 올가의 특별한 인증제입니다.

Q&A

자주 묻는 질문

Q. 절임배추 10kg이면 김치를 얼마나 담글 수 있나요?: A. 배추 크기에 따라 차이가 있지만 약 3~5포기 기준으로 준비하시면 돼요.
Q. 절임배추를 받으면 물기를 얼마나 빼야 하나요?: A. 김장하기 1~2시간 전에 물을 빼는 것을 추천해요. 전체 개봉 시 공기 접촉으로 갈변될 수 있으니 봉투의 양쪽 끝을 잘라 물을 빼주세요.
Q. 따로 세척해야 하나요?: A. HACCP 인증 시설에서 깨끗하게 3번 세척해서 포장합니다. 수돗물로 세척할 경우 배추가 물러질 수 있으니 주의하세요.
Q. 김치를 담근 뒤 바로 먹어도 되나요?: A. 바로 먹으면 갓 버무린 김치 특유의 맛을 즐길 수 있어요. 숙성 정도에 따라 맛이 달라지므로 취향에 맞게 익혀 드세요.
Q. 김장할 때 위생을 위해 무엇을 준비하면 좋나요?: A. 깨끗하게 세척한 김장용 대야와 조리 도구, 위생장갑 등을 준비해 주세요. 양념을 버무리기 전 손과 도구를 청결하게 관리하는 것도 중요해요.

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Info

유용한 정보

크기 비교 — 제품 패키지와 500ml 생수병 실루엣(00cm x 00cm) — 사이즈 예시 이미지

구성: 10kg(3~5포기)
보관법: 냉장실에 보관해 주세요.
참고사항: 상품에 문제가 있을 경우 양념을 버무리기 전에 사진과 함께 문의해주세요.
김장 전 배추의 간을 먼저 확인해 주세요. 배추가 싱거우면 양념의 간을 조금 더 하고, 짜다면 양념의 간을 조금 덜어주세요.

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