풀무원 김치의 비밀, 남다른 재료

풀무원은 하나를 만들어도 바르게 만들어요. 저장해두고 먹는 김치니까 시간이 갈수록 맛이 제대로 익어가도록 신선한 국내산 농산물로 선별한 재료만으로 만들었어요.

매일먹는 김치, 썰어담은 김치로 간편하게 드세요

한국인이라면 밥을 먹을 때도, 라면을 먹을 때도 식탁에서 김치가 빠지지 않죠. 썰어서 넣는 번거로움을 풀무원이 대신해 드려요. 장독을 연상시키는 용기에 먹기 좋은 크기로 썰어 담았어요! 언제 어디서나 간편하게 풀무원 김치를 즐기세요

톡톡 씨앗유산균으로 시원하고 깔끔한 맛

풀무원 톡톡 김치에는 시원하고 깔끔한 맛을 내는 김치 유산균인 씨앗유산균이 들어있어요. 맛있는 김치를 좌우하는 만니톨과 CO2를 확인하세요! 만니톨을 김치가 숙성되면서 시원한 단맛을 내는 성분입니다. CO2는 김치가 숙성되면서 청량감을 주는 요소입니다.

맛있는 김치 하나, 열 반찬 안 부럽다

따끈한 밥 한 술에 맛있는 풀무원 톡톡 백김치 하나면 열 반찬 안 부러워요.

김장독 쿨링 시스템으로 끝까지 아삭!

냉장고가 없던 옛날, 조상들은 김장독을 땅에 묻어 김치를 보관했어요. 땅 속은 날씨가 어떻든지 간에 김치가 쉬지도 얼지도 않는 마법의 온도를 유지했거든요. 또한 김치를 냉각하고 수분까지 유지시켜 오래도록 아삭한 맛을 유지했죠. 풀무원 김치는 김장독과 같은 조건에서 보관·출고해 끝까지 아삭하고 신선하답니다.

취향 따라 익혀드세요

김치는 발효식품인지라 계절 또는 온도에 따라 맛에 차이가 생겨요. 겉절이처럼 드시고 싶다면 제조일로부터 7~10일, 알맞게 익은 정도를 원한다면 15일~25일, 완전히 익은 맛을 원하신다면 30일 정도 두었다가 드세요.

30여 년 깊은 맛의 노하우

풀무원 김치는 30여 년간 우리 김치의 맛과 문화를 발굴하고 널리 알려온 ‘뮤지엄 김치간’의 노하우를 듬뿍 담았어요. 풀무원의 김치 박물관인 뮤지엄 김치간이 궁금하다면 홈페이지(www.kimchikan.com)에 방문해보세요.