까나리액젓 1kg
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까나리액젓 1kg

상품 요약정보

소금 대용으로 사용 가능한 액젓

8,900원
(100ml당 1,085원)
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상품상세정보

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국산 까나리와 천일염으로 만든

까나리액젓(1kg)

멸치처럼 길쭉한 생선, 까나리를 발효시켜 만든 까나리액젓은 독특한 풍미와 감칠맛으로 꾸준히 사랑받는 한식 양념이죠. 국산 까나리와 국산 천일염만 사용해 만든 까나리 액젓을 소개할게요. 찬장에 두면 요리에 감칠맛을 더할 때 요긴하게 쓰일 거예요.

  • 국산
    까나리
  • 국산
    천일염
  • 독특한 풍미
    깊은 감칠맛
  • 여러 요리에
    활용
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한 포기에 네 큰술

배추 한 포기(1.5kg 기준)에 액젓 4큰술(약 50g) 정도면 맛있는 감칠맛을 더할 수 있어요.

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이렇게 사용해 보세요

김치, 겉절이 뿐 아니라 찌개나 나물 같은 음식을 할 때 소금이나 간장 대용으로 사용해 보세요. 깊은 풍미를 더할 수 있답니다.

유용한 정보

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보관법
직사광선을 피해 실온에 보관해 주세요.

참고사항
자연 숙성 제품이라 숙성 과정에서 단백질 분해 산물과 무기질이 결합해 침전물이 생길 수 있어요. 자연 현상이니 안심하고 드셔도 괜찮아요.

※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.