[바릴라] 엔젤헤어면 (500g)
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면요리 > 파스타

[바릴라] 엔젤헤어면 (500g)

상품 요약정보

이태리 no1 파스타

4,980원
(100g당 996원)
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상품상세정보

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천사처럼 얇은

[바릴라]엔젤헤어면(500g)

140여 년 전통 이태리 파스타 브랜드 바릴라의 엔젤헤어를 소개할게요. 천사처럼 얇은 파스타면인 엔젤헤어, 엔젤헤어는 실처럼 얇은 면이 특징인데요. 면이 얇기 때문에 소스의 맛이 더욱 잘 느껴져 신선한 채소와 함께 샐러드로 즐겨도 좋아요. 이제 풀무원에서 프리미엄 바릴라 파스타를 만나보세요.

  • 풀무원
    X바릴라
  • 듀럼밀세몰리나
    100%
  • 탄력있는
    면발
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면발의 재능

듀럼밀은 밀 중에서도 딱딱한 축에 속해서 분쇄할 때 일반 밀보다 입자가 거칠게 나오는데, 이 거칠게 갈아진 듀럼밀 가루를 ‘세몰리나’라고 합니다. 이러한 입자의 특성과 글루텐 단백질을 많이 함유하였다는 또 하나의 듀럼밀의 특성이 조화를 이루어 듀럼밀로 만든 파스타가 다른 파스타보다 더 큰 탄력성을 갖게 된 것이라고 하지요. 바릴라만의 노하우와 듀럼밀로 만든 면발의 ‘탄력’이라는 재능으로, 요리 후에도 오래오래 맛있는 파스타를 만나보세요.

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NO.1 이탈리안 파스타 브랜드 “바릴라”

140년 전통을 이어오고 있는 *이탈리아 no.1 파스타. 1877년 이탈리아의 작은 마을에서 빵과 파스타를 만들기 시작한 바릴라(Barilla)는 내 아이에게 먹일 음식만을 만든다는 기업 이념으로 좋은 원료만을 사용하여 건강한 식품만을 만드는 브랜드입니다.

*이탈리아 전체 소매시장 내 건조파스타 1위
출처: RMS-건조파스타-2023년 전체-이탈리아 소매시장(자체 상표 제외)(ⓒ2024,NielsenlQ)

유용한 정보

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보관법
실온에 보관해주세요.

조리법
1. 끓는 물 1리터에 엔젤헤어(세몰리나면)를 넣고 면이 적당히 익을 때까지 3분간 더 끓입니다.
2. 엔젤헤어(세몰리나 면)를 찬물에 헹군 후 물기를 제거합니다.

주의사항
이 제품은 대두를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.

※ 본 기술서의 관능 표현과 사용, 보관 등 추천의 내용은 사용자나 적용 환경에 따라 달라질 수 있습니다.